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新年後胖了嗎?7天減5磅健康餐單

新年難免會不小心吃多了,可是離情人節已不到兩星期,如何能極速修身迎接這浪漫佳節?

根據www.healthyd.com引用營養總監黃榮俊所著的《營養師教你科學養生》,我們平日會進食不少澱粉質以應付每日能量所需,但過量攝取便會轉化成脂肪儲存,同時,水份亦會在體內連同糖份儲存在肝臟,故澱粉質的吸取量亦會影響體內水份的儲存。因此,以下低澱粉質餐單,連續7天食用,可減去3至5磅。

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7天減5磅低澱粉質減肥餐單﹕

第1日
早餐﹕1杯脫脂奶、1碗通心粉、1片火腿
午餐﹕1份火雞肉三文治、1盒雜菜沙律
下午茶﹕1個大蘋果
晚餐﹕半碗糙米飯、2湯匙蒸魚、1碗節瓜粉絲湯、1個橙

第2日
早餐﹕1杯脫脂奶、1碗葡萄乾燕麥片
午餐﹕鮮茄雞扒意粉、半個西柚
下午茶﹕1杯脫脂原味乳酪
晚餐﹕半碗米粉、甜紅椒炒肉片、半個西柚

第3日
早餐﹕1杯綠茶、1份脫脂芝士麥包三文治
午餐﹕1碗水煮雲吞、1碟灼菜心
下午茶﹕1隻未全熟香蕉
晚餐﹕半碗雞絲米粉、半碗灼西蘭花、1個小蘋果

第4日
早餐﹕1杯低糖豆漿、1碗無糖粟米片、1個奇異果
午餐﹕2件三文魚壽司、4片魚生、1個奇異果
下午茶﹕1片全麥麵包
晚餐﹕2湯匙番茄煮魚、2碗青紅蘿蔔瘦肉湯連湯料
第5日
早餐﹕1杯低糖豆漿、半杯燕麥片、4粒士多啤梨
午餐﹕4隻淨水餃、1碟灼西生菜
下午茶﹕3片高纖全麥餅
晚餐﹕1碟清炒芽菜、1碗雜菌豆腐湯、1個小蘋果

第6日
早餐﹕1杯鮮橙汁、1份吞拿魚西芹碎蛋麥包三文治
午餐﹕1客雜錦魚生刺身、1碟清炒雜菜
下午茶﹕2片高纖全麥餅
晚餐﹕5隻白灼中蝦、2碗雜菜湯、1個橙

第7日
早餐﹕1杯脫脂奶、半份火腿麥包三文治
午餐﹕1碗白魚蛋、1碟灼菜心、1個橙
下午茶﹕1隻未全熟香蕉
晚餐﹕2碗灼白菜、1碗豆腐魚片湯

 

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Valerie Leung