新年將至，但因為今年限聚令關係，不能和家人到外面餐廳吃團年飯。想想輕輕鬆鬆在家中煮一餐團年飯給家人，TieTheKnots 一連三日為大家介紹如何用Philips 飛利浦 All-in-One智能萬用鍋輕輕鬆鬆做出幾度料理。今日就為大家介紹用All-in-One智能萬用鍋做出花旗參螺頭烏雞湯。

飛利浦一直提供不同智能廚房電器產品，助您簡化日常烹煮程序，煮出健康美味菜式，新推出的All-in-One智能萬用鍋，配備雙重控溫技術，準確檢測鍋內的溫度和智能調節鍋內的溫度和壓力，確保不同的食材煮得恰到好處，內置6款壓力烹調模式，包括意大利飯/米飯、湯/豆類、家禽、牛肉/羊肉、蒸煮及自設模式，能縮短烹煮時間，快速完成美味菜式。而且，即使入廚新手，只需放入所喜愛的食材，完全零技巧，無需睇火，不怕乾水，就可以做出原汁原味包您好滿意的美味佳餚。烹調完成後自動降壓排氣，無需等待冷卻時才自然降下，亦免除人手排氣而引致熨傷的風險，使用安全又方便。

材料
烏雞 1隻
急凍螺頭 2隻
花旗參 20克
桂圓 20克
黨蔘 15克
北芪 10克
杞子 20克
薑片 10克
水 1200克

調味料：
鹽 適量

步驟
1. 烏雞斬件先氽水，螺頭切開。
2. 將所有材料放入All-in-One智能萬用鍋內。
3. 鎖上上蓋，選擇Pressure cook Soup/Lentils(湯/小扁豆)，設定時間30分鐘， 按Start(開始)。
4. 當烹煮完成，解鎖並打開上蓋，加鹽調味即可享用。