
這個仲夏,香港喜來登酒店視佳廊再度聯乘法國傳奇護膚及香水品牌法國嬌蘭( GUERLAIN) 推出的「馥悅自然香檳下午茶」,讓你望住維港海景感受來自大自然的優雅滋味。現凡品嚐「馥悅自然香檳下午茶」香檳下午茶,除可免費升級巴黎之花 (Perrier-Jouët Champagne) 香檳及享8折優惠外,更可免費獲贈法國嬌蘭皇牌殿級蜂皇(Abeille Royale)禮品連粉底及手部護理體驗乙次(價值 HK$606)。
「馥悅自然香檳下午茶」由香港喜來登酒店餅房行政總廚Andy Yeung及蠔酒吧主廚Oscar Chow匠心設計,10款手工製作的精緻美饌靈感源自法國嬌蘭的發源地,法國及其最新推出的Aqua Allegoria粉嫩繁花(淡香氛) (Flora Salvaggia)及白花蜜露(淡香氛) (Nettare Di Sole)。
整個香檳下午茶清新的法國優雅及紫紅調子為主,輕奢的田園氣息為愉悅午後掀起序幕:
精緻鹹點
蟹肉芝士撻 | 藍花蟹拆肉,混入芝士及洋蔥調味放入香脆的撻盒裡,再鋪上一層細蔥。清新的細蔥,與奶香芝士及洋蔥互融,更為紮實甜美的藍花蟹肉提鮮,令海洋鮮味更突出。 |
鴨肝棒棒 | 別出心裁之作,把鴨肝造成搶眼的Bon Bon (法式糖果的意思), 鮮紅的莓果醬凝固並緊緊包裹味道濃郁厚實的鴨肝醬。為提升鴨肝醬的滋味,師傅更加入了花椒調味,令味道更具風味。 |
法式鴨肉乾果飽 | 外脆內鬆軟的法包內,是嫩滑酥香的法式鴨肉醬,再灑上甜香果乾及開心果,綴以芝麻菜增強清爽口感,整個令乾果飽不但惹味,還帶有強烈的異國氣息。 |
滋養甜點
焦糖千層酥 | 恰到好處的拖肥及焦糖迸發怡人的香氣,再加入幼滑忌廉平衡,令整道甜點富濃香卻絲毫不膩,配上層層一咬即破的酥香薄脆,簡單撲實的配搭卻叫人回味無窮。 |
橙花法式燉蛋 | 家傳戶曉的經典法式焦糖燉蛋中,鬆脆的牛油撻盒內除了幼滑而富蛋香的燉蛋,還以橙花蜜代替普通砂糖的糖面,呼應品牌的花蜜主題香水之餘,更為燉蛋添上優雅的花蜜甜香。燉蛋上還放上品牌的蜜蜂圖案,令甜點更可愛。 |
佛手柑雲呢拿慕絲 | 吹彈可破的嫩滑雲呢拿慕絲,透發陣陣佛手柑清香,加上亮麗的紫羅蘭色的白朱古力塊及花瓣,為您帶來置身田園的感覺。 |
其他精緻鹹甜點包括吞拿魚牛油果卷、煙三文魚牛角飽、蜂蜜意式奶凍及紫羅蘭乳酪馬卡龍。下午茶另設英式鬆餅,除免費升級至Perrier-Jouët巴黎之花香檳,賓客亦可以選擇中西茶茗或咖啡等飲品乙杯。
香港喜來登酒店 x法國嬌蘭馥悅自然香檳下午茶
原價: HK$338* (八折優惠連加一服務費為HK$304.2)
推廣期:現在起至7月31日
供應時間:每日下午2時至6時
地點:視佳廊 Sky Lounge (尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓)

凡惠顧每客馥悅自然香檳下午茶均可獲贈法國嬌蘭殿級蜂皇(Abeille Royale)修護禮品連粉底及手部護理套裝乙份(價值 HKD606)。
- 殿級蜂皇水凝黑蜂活肌蜜5ml
- 殿級蜂皇精華爽膚水15ml
- 殿級蜂皇速效手部護理服務乙次
- L’Essentiel 祼光絲柔精華粉底液 5ml
條款及細則:
· 另設加一服務費 (按原價計算)。
· 禮品數量有限,先到先得,送完即止。
· 圖片只供參考。
· 如有任何爭議,香港喜來登酒店及法國法國嬌蘭保留最終決定權。