新年新氣象，以紫醉金迷的美食為新一年添上奢華色彩。韓國護膚美妝品牌LANEIGE首度夥拍香港康得思酒店歐陸餐廳及酒吧 Alibi – Wine Dine Be Social，聯手推出「紫綴金炫」煥肌下午茶套餐，以革新緊緻塑顏3X系列為創作靈感，特意以「3」、金色及紫色元素，設計一系列精緻可口的下午茶小吃及甜品。由2023年1月9日至2月28日期間，客人可蒞臨Alibi – Wine Dine Be Social品嚐限定下午茶套餐，更可於香港康得思酒店延續光澤美肌住宿之旅。
Alibi – Wine Dine Be Social總廚James Oakley精心設計了多款可口小食。先以紫甘藍醃三文魚配西芹頭沙律及烤薄脆餅乾掀開序幕，總廚巧妙地從紫甘藍的天然色素取其紫色，再以夾心三層的方式設計這道清新前菜，令人食慾大增。馬卡龍並非甜品專利 – 外型像極一朵蘑菇的森林蘑菇馬卡龍，配上香氣滿溢的野菌醬汁，驚喜萬分。炸至金黃香脆的加拿大龍蝦可樂餅，鮮味彈牙。別錯過白毛豬火腿曼徹格芝士多士，烘得酥脆可口，令人無法抗拒。 糕餅總廚Roy Ma及其團隊特意以多款天然紫色食材如藍莓及紫薯入饌，為甜點注入迷人浪漫色彩。清香幼滑的無花果乳酪意式奶凍，以三層亮麗的漸變紫色呈現出來，呼應品牌的皇牌黃金3管精華設計。細味紫薯抹茶慕絲蛋糕，濃厚綿密的紫薯蓉配上質感絲滑的日式抹茶慕絲，回甘滋味令人滿足。造型如春天盛開的花朵 – 藍莓伊斯法罕馬卡龍，不但賞心悅目，酥脆蛋白脆餅與香滑藍莓牛油忌廉相結合，更迸發出多重層次口感。盡情投入新年的金色節日氣氛，品嚐金光閃閃造型的檸檬士多啤梨芝士蛋糕，口感輕盈且清新酸甜。其他精選包括招牌鬆餅配奶油忌廉及藍莓果醬。屢獲殊榮的Alibi – Wine Dine Be Social調酒師團隊，更特地以熱情果、柚子及香橙創作金黃特調飲品，清新解膩。
除此之外，每位客人更可獲得LANEIGE緊緻塑顏3X護膚旅行套裝乙份* (價值港幣520元)。
*禮遇先到先得，送完即止，可於Alibi – Wine Dine Be Social及LANEIGE香港門市換領。
為了讓賓客以最佳面貌迎接新一年，香港康得思酒店締造一個「紫綴金炫」住宿計劃，享受寬敞舒適的客房住宿之餘，更可細味LANEIGE x Alibi – Wine Dine Be Social推出的「紫綴金炫」下午茶連LANEIGE緊緻塑顏3X護膚旅行套裝兩份*，以及The Place 豐盛自助早餐，讓賓客煥然一新的踏進2023年。
探索非凡閃爍的蜂巢，踏上翱翔星空的旅程。香港康得思酒店及法國嬌蘭攜手呈獻「星蜂飛舞」香檳下午茶及住宿套餐，與客人一同迎接普天同慶的年末歡欣佳節。香港康得思酒店歐陸餐廳及酒吧 Alibi – Wine Dine Be Social，首次夥拍奢華美妝及香水品牌法國嬌蘭，聯手推出下午茶套餐，以法國嬌蘭2022年「星蜂飛舞」節日系列為創作靈感，設計一系列精緻可口的下午茶小吃及甜品。由2022年11月1日至12月31日期間，客人可蒞臨Alibi – Wine Dine Be Social品嚐節日限定下午茶套餐，更可於香港康得思酒店延續閃亮夢幻的住宿之旅。
解開閃亮耀眼的金色蝴蝶結，法國嬌蘭將於巨大的星爍蜂巢內重塑聖誕魔法，幻化出數之不盡的限量版「星蜂飛舞」節日系列華麗禮物，從蘊藏無數驚喜的倒數月曆，以至傾瀉閃亮韻味的星爍彩妝，讓客人於節慶期間散發閃耀迷人的光芒。法國嬌蘭品牌標誌性的蜜蜂，以及一系列夢幻蜜糖及花果香氣如佛手柑及玫瑰，Alibi – Wine Dine Be Social 特意以此為創作靈感，譜出是次冬日節慶下午茶的聯乘推廣。
Alibi – Wine Dine Be Social總廚James Oakley精心設計了多款可口小食，為節日喝彩。先以開胃前菜帶子刺身配三文魚籽及佛手柑掀開序幕，鮮味無窮。接著品嚐鵝肝芭菲配香橙無花果茸及烤薄脆餅乾，柔滑濃香的鵝肝，配搭鹹香薄脆的餅乾，多重口感層次一觸即發。細嚐一口惹味的烤蜜餞鴨腿可樂餅配蜜糖芥末醬汁，香脆可口令人無法抗拒。別錯過荔枝堅果芝麻沙律，為味蕾抹上一襲清新。
「星蜂飛舞」住宿計劃 點燃節日的璀璨熱情，香港康得思酒店為賓客締造一個非凡閃亮的「星蜂飛舞」住宿計劃，享受寬敞舒適的客房住宿，細味法國嬌蘭x Alibi – Wine Dine Be Social推出的「星蜂飛舞」香檳下午茶連法國嬌蘭美肌香氛體驗裝*，以及The Place 豐盛自助早餐，讓客人以最閃耀迷人的姿態迎接繽紛節日。
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