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香港JW萬豪酒店魚吧戶外餐饗體驗兩位港幣1,280元

香港JW萬豪酒店之戶外海鮮餐廳魚吧位於7樓游泳池畔,擁有優美的翠綠山巒景色,是繁囂都市中罕有的城市綠洲,讓客人享受悠閑靜謐的氛圍之餘,亦同時品嚐滋味無限的海鮮美饌。

魚吧每天嚴選來自世界各地的新鮮魚類及可持續發展海產,為饕客呈獻豐盛的海鮮盛宴。您可於優美的戶外環境下,一邊欣賞廚師於開放式廚房中即席烹調的美食,一邊享用豐富的海鮮,包括新鮮時令生蠔及貝類海產、經典海鮮食品、輕怡沙律、三文治及漢堡包,以及各式優質魚類。招牌菜式包括:

·         凍海鮮拼盤:兩至四人份的海鮮拼盤,最適合與摯愛或密友分享,三層架上載滿空運抵港的海鮮,包括生蠔、帝王蟹腳、波士頓龍蝦、粉紅蝦、青口、車厘蜆及貝類,款款鮮嫩肥美、清甜爽口。

·         蟹肉龍蝦餅:廚師團隊小心翼翼地把結實而鮮嫩的龍蝦肉和蟹肉從殼挑出,混合細膩柔滑的薯蓉及日本麵包糠,炸至金黃香脆,配搭秘製他他醬,盡展鮮味。

·         青口配薯條:採用紐西蘭Ikana青口,取其肉大而鮮嫩,以白酒、蒜頭、香草及忌廉同煮,為味蕾送上鮮甜極致的口感。

·         烤西班牙八爪魚:原條八爪魚以西班牙辣腸油烤製,味道香濃可口,與開胃的甜椒絲、火箭菜、烤棒子碎及墨汁蛋黃醬配合得天衣無縫。

·         優質魚類:每天呈獻可持續發展的魚類,如Glacier 51鱸魚、意大利鯛魚及紐西蘭帝王三文魚,或來自世界各地的其他魚類如盲曹、比目魚及石斑鱼等,按食客的要求精心烹調。

想置身於鬧市中的世外桃園盡情享受,魚吧更提供一系列清涼舒快的飲品選擇,包括由頂級調酒師特製的雞尾酒、各式誘人冰沙及奶昔,以至精選香檳及世界各地的佳釀,讓客人沉醉於悠然愉悅的氛圍之中。

即日起至2021年5月31日,魚吧出凍海鮮拼盤配兩小時任飲有汽葡萄酒限時優惠,價目為兩位港幣1,280元,於星期一至五下午330分至530分供,讓您於優雅的環細嚐魚吧的各式滋味。

訂座及查詢,請致電+852 2810 8366或電郵至jwmarriott.hk@marriotthotels.com。所有價目另設10% 服務費。

台灣人氣茶飲品牌「KIKI茶」聯乘國際知名品牌L’Oréal&Paris 期間限定療癒花茶

春意盎然,台灣人氣茶飲品牌「KiKi茶」馥郁聯乘國際知名品牌L’Oréal Paris,匠心以花入茶設計兩杯花系茶飲,成就春暖花開的療癒美景,為春日掀起打卡熱潮。

全新推出的花系茶飲由即日起至2021年4月30日期間限定供應,顧客凡於「KiKi茶」分店購買此系列茶飲,更可免費獲贈L’Oréal Paris的「迷你昇華修護美髮油」(30毫升)乙瓶。

「KiKi 茶」為是次聯乘設計的花系茶飲以滿園春色為設計靈感,讓淡淡怡人花香踏著春風的暖和步伐飄送全城,喜迎大地回春的朝氣蓬勃。

唯美系的粉紅色調花茶「玫瑰雪絨木槿花茶」(港幣45元),備有凍飲或溫飲的選擇,以玫瑰花茶及木槿花茶為基調,搭配口感綿密的玫瑰味奶蓋,為純粹茶飲注入輕甜芳香;並綴以點點乾玫瑰花,更見迷人氣質。凍飲選擇更加入「KiKi茶」手工製的低脂愛玉果凍,豐富茶飲的口感層次。

另有明亮金黃的「茉莉鮮橙綠凍茶」(港幣45元),為KiKi茶」的人氣茉莉花茶注入新鮮冷榨橙汁,搭配青蘋果糖漿及酸柑,變奏成清新帶絲絲酸勁的生津茶飲;綴以迷迭香及檸檬葉,並加入愛玉,令茶飲的色澤層次更為出眾。

顧客亦可按個人喜好另加港幣5元,為茶飲加入KiKi茶」自家創作的珍珠系列;除了風靡全城的「黑糖珍珠」及充滿台灣風情的「迷你芋圓」外,最別具創意特色的定必為加入了KiKi椒麻粉炮製的「川味珍珠」,充滿品牌獨有的天然青花椒及辣椒滋味。

KiKi茶」聯乘L’Oréal Paris推出的花系茶飲由即日起至2021年4月30日於KiKi茶」全線四間分店供應;包括金鐘太古廣場KiKi @ .米」丶九龍灣德福廣場KiKi @ .米」丶K11 MUSEAKiKi茶」及中環國際金融中心KiKi茶」

為慶祝「KiKi茶」L’Oréal Paris首度合作,顧客凡於屈臣氏丶萬寧及HKTVMall等網上平台購買L’Oréal Paris的頭髮護理產品,即可獲贈「KiKi茶」買一送一茶飲優惠券乙張;如顧客購買L’Oréal Paris「昇華修護美髮油」(100毫升),更可獲贈「KiKi茶」茶飲券乙張。優惠期由即日起至2021年3月4日,送完即止。

【情人節】8度海逸皇牌芒果三層架下午茶加生蠔蟹腳假日自助午餐網上預訂優惠

聚令下大家都減少外出就餐,適逢新年及情人節假期,當然要好好把握機會與摯愛享受一下久違的美食來共度佳節。位於土瓜灣的 8 度海逸酒店最近推出以呂宋芒為主題的「皇牌芒果三層架下午茶」及以國際美食為主題的「假日海鮮自助午餐」。

網上訂購優惠只需以 $126/位起即可一嚐酒店著名芒果甜品,包括芒果拿破崙、香芒奶凍、黑松露芝士焗薯餅、芒果三文魚蟹籽卷等以呂宋芒製作的多款鹹甜點,同場加映假日豪華海鮮自助午餐,$358/位即享任食鱈場蟹腳及即開生蠔、新鮮日式刺身、即叫即炸大蝦天婦羅、芝士焗雜海鮮、女士養顏之選燕窩蛋白杏仁茶等,多款美食讓你在假期可以好好放鬆下心情,大飽口服,過個豐盛農曆新年及甜蜜情人節!

皇牌芒果三層架下午茶

由即日起,酒店推出芒果下午茶套餐,總共10款以菲律賓呂宋芒製成的鹹甜點配茗茶打造最悠閒午後時光。特別選用以鮮甜見稱的呂宋芒,芒果味濃郁且帶有一種獨特的香味,熟透時最適合用以製作甜品!啖啖香滑芒果肉,甜入心扉,令情人節倍感甜蜜!

套餐包括:香芒奶凍、芒果拿破崙、牛油鬆餅、香煎黑椒吞拿魚沙律伴芒果汁、芒果三文魚蟹籽卷、芒果糯米糍、黑松露芝士焗薯餅、芒果牛油果碎蛋多士、脆香雞翼,品嘗各款精緻茶點之外,更可自選茗茶或即磨咖啡,採用三層架的擺盤,更顯精緻!其中芒果拿破崙是酒店的招牌,鋪滿厚切呂宋芒果肉,薄脆鬆化酥皮間夾著香滑秘製吉士忌廉,外層披上金黃香脆杏仁片,加上特別採用法國忌廉製作,所以入口份外甘香。芒果糯米糍皮薄煙韌,加上大大塊芒果肉,入口更香甜多汁。而價錢也十分合理,星期一至五只需 $126/位, 假日亦只需 $135/位,相比起其他酒店的下午茶套餐至少要$600兩位,8度海逸的下午茶CP值非常高,非常值得一試!

供應時間:15:00-17:00

條款及細則﹕

  1. 優惠期由即日起至2021年12月31日為止
  2. 此優惠數量有限,需提前預訂並視乎情況而定
  3. 此優惠不可與其他優惠同時使用
  4. 如有任何爭議,酒店保留最終決定權

假日海鮮自助午餐

8度餐廳由即日起至提供豪華豐盛的假日海鮮自助午餐,$358起享多款精心炮製的多國佳餚及鮮甜味美的新鮮海產,包括任食即開生蠔、鱈場蟹腳、煙三文魚、日式刺身、即製大蝦天婦羅等提供多款環球美饌。

任食海鮮區種類繁多且新鮮,有大隻多肉的鱈場蟹腳,飽滿結實的紐西蘭青口、鮮甜彈牙海蝦、甘香惹味海螺,即開生蠔每日兩款空運到港,有法國、美國或澳洲,即開即食肉質豐腴,口感鮮甜。刺身區亦質素非凡,無限提供厚切嫩滑三文魚、八爪魚、鯛魚、甜蝦等雜錦刺身,必能滿足你的嚐鮮味蕾!另外設有多款熟食,如香草烤羊扒、避風塘荷蘭龍脷、日式蕃茄醬燒牛肋骨、脆香銀花魚配葱花豉油、芝士焗雜海鮮、意式香草炒青口、蒜蓉粉絲蒸扇貝、泰式大頭蝦咖喱及紐西蘭燒牛肉等,款款精心巧製,令人目不暇給。最後甜點當然有任食Haagen-Dazs雪糕及即製鬆餅等多款蛋糕和甜點,重點推介燕窩蛋白杏仁茶,屬女士養顏之選!秋燥微涼的天氣,吃碗熱烘烘的滋潤甜品,甜入心扉,作完美收結。

8度海逸酒店自助午餐提供多款多元化國際美食,讓你在疫情下,午巿都可以與朋友大快朵頤,盡情吃喝,開展豐盛的新一年﹗

供應時間:11:30 -14:30

自助午餐價錢表:

 星期六至日及公眾假期
成人優惠價:$359(原價:$398 + 10%)
長者優惠價:$323 (原價:$358 + 10%)
小童優惠價:$287 (原價:$318 + 10%)

條款及細則﹕

1.        優惠期由即日起至2021年3月28日為止

2.        此優惠數量有限,需提前預訂並視乎情況而定

3.        此優惠不可與其他優惠同時使用

4.        如有任何爭議,酒店保留最終決定權

8度海逸酒店

地址:土瓜灣九龍城道199號

網上訂購優惠連結:http://bit.ly/39eUrbR

「全球和牛標章」認證教你分辨真正日本純種和牛

日本畜產物輸出促進協議會(J-LEC)由即日起於香港隆重推出「Get Wagyu」日本和牛推廣活動,旨在加強香港和牛愛好者對「全球和牛標章」認證及「和牛個別識別二維碼」的認識,鼓勵大家透過二維碼分辨正宗日本和牛,一起欣賞日本純種和牛專屬的迷人魅力。

『全球和牛標章』認證是日本和本的純正性證明,配合全新面世的『和牛個別識別二維碼』,讓全球美食愛好者可透過每頭和牛的專屬二維碼,輕易地追溯其源自的農場丶出生日期丶品種及其母親的專屬識別碼。出口自日本的和牛均經過嚴格的品質監控,在進入市場前會依照統一的分級系統進行客觀評估,確保出口的日本和牛品質極佳,讓大家可安心食用。

由公益社團法人中央畜產會(JLIA)及日本畜產物輸出促進協議會(J-LEC)嚴格規管,日本和牛的分級標準取決於每頭和牛的大理石油花丶肉品顏色及亮度丶紋理丶光澤及脂肪品質;肉質評級採用1至5的評級方式,5級為最高,而產肉率評級則有三級,A級代表高於平均水準丶B級代表平均水準丶C級代表低於平均水準。每個地區的和牛品牌都有微妙的特性,風味各有特色,大家可視乎個人口味選擇心儀地區出產的和牛,唯可以保證的是,凡出口自日本的和牛品質實屬上品。

是次參與香港區「Get Wagyu」日本和牛推廣活動的本地餐飲零售品牌共27個,相關商戶將由即日起於80間餐廳丶零售商店及網上商店同步推出一系列令人無可抗拒的優惠。在此期間,消費者只需於相關商戶點選或購買指定日本和牛產品,同時掃瞄店內宣傳單張上的二維碼以完成簡單問卷,並於社交媒體上分享和牛照片及標籤#GetWagyu,即可免費獲贈日本和牛一客。

當中參與的生活百貨品牌包括網上商店如「APITA」及「city’super」;而餐廳品牌則包括,「安平燒肉」丶「Bistro Bloom」丶「牛角日本燒肉專門店」丶「牛角Buffet」丶「牛角次男坊」丶「Hana」丶「Hana鍋處」丶「漁釧」丶「和牛燒肉純」丶「株式味覚宅配」丶「Marbling By Mr Steak」丶「肉料理廣」丶「牛涮鍋」丶「Mr Steak Bar & Grill」丶「Mr Steak Buffet a la minute」丶「Mr Steak Seafood . Steak」丶「溫野菜」丶「麵道」丶「犇殿」丶「牛摩」及「焼肉ジャンボYakiniku Jumbo」。零售商方面則包括「永旺(香港)百貨有限公司」丶「APITA」丶「好易煮Ready to Cook」丶「大角咀榮發凍肉」及「宏誠急凍食品專門店」。

日本和牛在原始天然的環境下成長,獨一無二的基因造就其賞心悅目的大理石油花,一直深受世界各地的大廚及美食愛好者追捧;不論是簡單的煎牛扒,抑或以日式壽喜燒及涮涮鍋形式享用,均各有滋味特色。

日本和牛的紅色肉質中含有的氨基酸帶天然甜味,是奠定肉鮮味美及獨特和牛香的基礎。和牛同時含高濃度油酸,是橄欖油的主要成分,有助控制低密度脂蛋白膽固醇(即壞的膽固醇),並預防動脈硬化;與氨基酸結合,成就別的牛隻無可比擬的美妙風味。

隨著在家用餐漸漸成為新常態,和牛美饌亦可於家中輕鬆烹調,品味日本和牛不同部位的風味。當中「和牛鵝頸後腿肉」脂肪含量低,是用於日式涮涮鍋的理想部位,亦適用於日本最受歡迎家庭料理之一的薯仔燉肉;而「和牛牛腩排」豐潤多汁,最常被薄切燉煮,搭配洋蔥炮製成人氣的和風牛丼;另有「和牛上肩胛肉」,肉質較緊實,但仍然保持和牛精華,擁有豐富的膠原蛋白,以小火慢煮成紅酒燉牛肉,能鎖住濃郁鮮味,帶來入口即化的誘人滋味。

「LIFETASTIC 二人下午茶」 一次嚐盡品牌大熱傑作

LIFETASTIC宣佈走入銅鑼灣希慎廣場開設全新Hip & Chic的西餐廳,帶來品牌經典創意甜點與紅極一時的西式美餚,全新推出期間限定「LIFETASTIC 二人下午茶」,皇牌「明太子蟹肉帶子意粉」及希慎店限定的「藍色蝶豆花芝士蛋糕 」亦將一同列陣,為新店打響頭炮。曾到澳洲學習廚藝的主廚將駐店為客人匠心烹調,引發連環令人意想不到的味覺高潮,傳達「LIFE is FanTASTIC」的真諦。

希慎廣場新店新形象  鬧市中細意品味生活

久候多時,LIFETASTIC即將登陸位置便利的銅鑼灣希慎廣場,除了供應超過十三款人氣高企的蛋糕以外,更將早年西環原祖店限定的熱食帶進新店,為食客帶來更多選擇的用餐體驗。店面以神秘夜幕藍併優雅玫瑰金為主調,牆身粉刷上獨特的紋理和質感,波浪彎曲造型的特色牆和假天花錯落有致,與其層式蛋糕的設計相呼應。咖啡吧採用開放式設計,寬敞的用餐區放置舒適的藍色沙發座椅,柔和燈光的照拂下營造出星空的意境,讓客人拋開繁忙與喧囂,在寫意的氛圍下用餐,細味LIFETASTIC的生活與食物藝術。

LIFETASTIC 二人下午茶」 一次嚐盡品牌大熱傑作

要一次過嚐盡琳瑯滿目的LIFETASTIC大熱蛋糕及特色飲品,全新期間限定 「LIFETASTIC 二人下午茶」套餐絕對是不二之選。精緻的三層架盛載五款鹹點和六款甜點,選擇之多使人眼花撩亂。先有下層牛柳粒配巴馬臣芝士、吞拿魚蔬菜串及一口三文魚,各地珍材薈集於此,佐以中層多款獨特水果口味的蛋糕和無麩質英式鬆餅。呷一口充滿田園清新的「LIFETASTIC果茶」 (以西瓜、士多啤梨及洛神花製作而成),最後以品牌人氣最高的草莓西瓜蛋糕作結,為午後加添令人煥然一新的快感,Fantastic 的生活就是如此。

售價  : $588(兩位用)/ $528 (會員價

供應時間: 下午315分至6時(星期一至五)

      下午215分至6時(星期六、日及公眾假期)

*只限希慎廣場新店供應

Armani/Dolci by Guido Gobino 2021 情人節系列

為慶祝 2021 年情人節,Armani/Dolci by Guido Gobino 推出兩款限量版 果仁糖,75%的黑巧克力配精緻柚子味餡料,以及牛奶巧克力配白色榛子奶油餡,再加上經典 的 85%的白和黑巧克力。

包裝採用了 Armani / Casa 系列的精緻 Porto 提花織物上的多色幾何圖案。在白色背景配上千變萬 化的萬花筒效果的紅色圖形打印在心形盒或方形紙盒上,當中每盒包含 4 粒或 9 粒果仁糖。配上印有 Armani / Dolci 徽標的紅色絲帶和相配的賀卡集合成優雅的包裝。

該系列已於米蘭,東京,www.armanidolci.com 以及 www.cosaporto.it 網上發售。

全新開幕歷山酒店維多利亞臻味下午茶

今年剛正式開幕的歷山酒店就率先開放酒店內的歷山餐廳,並推出網上訂購美食優惠五重奏優惠包括維多利亞臻味下午茶套餐維多利亞宮廷式半自助午餐假日Brunch自助餐、同場加映歷山酒店的厨師團隊呈獻中西式糕點,85折優惠網上預訂歷山酒店精美特色蛋榚8折新年糕點早鳥優惠,讓去年迎難而上的香港人可以優質美食,又或在歐式皇宮風格、幽雅的用餐環境下好好獎勵一下自己,展望新一年。

維多利亞臻味下午茶套餐 (星期一至五) $241/位 (原價$295/位),星期六、日及公眾假期 $255/位 (原價$295/位)

網上訂購連結:http://bit.ly/3hWU2gX

由即日起至2月28日,現凡於網上預購即享逾8折優惠品嘗維多利亞臻味下午茶套餐,總共 12款特色鹹甜點配茗茶打造最悠閒下午時光。維多利亞臻味下午茶套餐的鹹點包括﹕蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、煙三文魚香葱忌廉芝士三文治、鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅、煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、香煎虎蝦配車厘茄、巴馬火腿奶酪牛角包。甜點包括﹕法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉、藍莓芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍、英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油,品嘗各款精緻茶點之外,更可自選TWG茗茶或即磨咖啡,以優惠價享受宮廷式精緻美點,實是一眾女士打卡必選﹗

Vive Cake Boutique活潑聯乘日本人氣卡通人物輕鬆小熊「Rilakkuma Strawberry Party」下午茶

人氣精品蛋糕店Vive Cake Boutique首度與日本San-X公司合作,以San-X 旗下人氣卡通「輕鬆小熊」為主角,聯乘推出愜意設計的主題下午茶套餐及戚風蛋糕;同時注入時令士多啤梨季節的甜美滋味,於2021年1月21日起,中環的旗艦店更會化身成輕鬆小熊的玩樂天地,絕對是大家於2021年不容錯過的打卡熱點!

全新推出的「Rilakkuma Strawberry Party」下午茶體驗套餐,將逢星期四至星期日及公眾假期,下午2時30分至6時30分期間供應,定價為港幣270元(一位)及港幣498元(兩位)。

三層的「Rilakkuma Strawberry Party」下午茶體驗套餐,設有五款甜點及兩款鹹點。甜點方面,展現士多啤梨季節的時令滋味;當中包括「新鮮士多啤梨撻」,更有輕鬆小熊擁著士多啤梨的插牌作裝飾,可愛滿分;而「朱古力果仁慕絲蛋糕」則伴以輕鬆小熊頭像朱古力;另有「提子英式鬆餅」,以輕鬆小熊的朋友茶小熊丶小白熊及小黃雞一同去採摘士多啤梨的圖像為插牌,滿載溫馨;還有嫩滑的「法式焦糖燉蛋」及精緻的「士多啤梨馬卡龍」。鹹點方面則有輕鬆小熊造型的「黑松露及三文魚迷你三文治」及「迷你薄餅」,教人愛不惜手。

除了下午茶體驗套餐外,Vive Cake Boutique同時推出以輕鬆小熊設計的「Strawberry Carousel」(1磅,港幣680元)。蛋糕以品牌口感柔軟綿密的朱古力戚風蛋糕為基調,搭配新鮮士多啤梨為餡料,外層則是柔和粉色伴士多啤梨造型裝飾,甜美可人;面層綴以細膩幼滑的忌廉,讓輕鬆小熊仿如置身雲層般悠閒自得。

Vive Cake Boutique位於中環皇后大道中80號H Queen’s 1樓3號舖,營業時間為每天上午11時30分至晚上8時,設有18個雅座。

品牌更設有自家送貨團隊,確保蛋糕的運送過程安全;顧客可按需要加配送貨服務,費用為港幣200元起,視乎地區而定。

如欲查詢更多有關資訊,歡迎瀏覽 www.vive.hk 或致電(852)9602-2869,或電郵至info@vive.hk 

agnès b. CAFÉ 情人節綻放法式浪漫

重要節日少不了要吃一頓浪漫菜色來點綴一番,agnès b. 推出情人節限定餐點,經典惹味的龍蝦醬及鵝肝慕斯拼盤、紅燒羊腿骨是今年的亮點。同場加映特調水果沙冰,飯後不妨再來一個雜莓朱古力慕斯蛋白餅,寫意程度仿如走了一趟法國旅行。

法式浪漫當然不是那麼簡單!一邊享受今年推出的In My Heart心形蛋糕,一邊欣賞La Rose迷你蛋糕,一片片軟綿綿的花瓣,兩款同樣漂亮吸睛。立即到agnès b. CAFÉ共渡一個洋溢著粉紅浪漫的下午!

In My Heart
4”磅裝蛋糕HK$280 | 5.5”磅裝蛋糕HK$490 | 迷你蛋糕 HK$50
荔枝玫瑰慕斯、香草芭菲、粉紅玫瑰酒、覆盆子戚風海綿
La Rose
迷你蛋糕 HK$50
番石榴草莓慕斯、無花果、覆盆子果醬、覆盆子戚風海綿

每位女生無法抗拒濃郁可口的法式朱古力,agnès b. CAFÉ的朱古力禮盒,除了典雅的松露巧克力盒外,迷你Dragées採用了迷你心形小鐵罐作包裝,仿似打開一份份小禮物一樣,驚喜重重。另有三款滋味的排裝朱古力 —— 士多啤梨乳酪、抹茶乳酪和低糖黑朱古力,同時滿足不同口味。

時尚蟹麵專門店「上三兩(SEXY CRAB)」「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜迎牛賀新春

華人傳統盆菜有團結和睦的象徵,是節慶期間與親朋好友聚餐的首選。別具玩味的時尚蟹麵專門店「上三兩(SEXYCRAB)」,為迎來開業以來首個農曆新年,現隆重呈獻全港首創的「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜: 兩款的花膠蟹粉龍蝦醬盆菜選擇,貼心照顧不同大小的聚餐需要;當中包括可供6至8位用的「花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」(港幣2,588元)及每天限量供應丶可供10至12位享用的「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」(港幣3,888元)。

全新推出的兩款「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜均用上足12隻優質大閘蟹,入饌的蟹粉丶蟹肉及蟹油比例是由廚藝團隊經過多番試驗而調配出的「黃金比例」,並伴以原隻南非花膠,絕對矜貴非凡。在醬汁方面,除了「上三兩」以鮮蝦頭秘製而成的招牌醬汁外,更有每日由人手鮮製的龍蝦醬,讓大家可按個人口味需要,為新一年的盛宴添上甘香濃郁的滋味。

除了花膠和蟹粉外,「上三兩」的兩款花膠蟹粉龍蝦醬盆菜更包羅超過十五款傳統盆菜材料,如寓意滿滿的「橫財就手」(南乳豬手)丶「發財好市」(髮菜蠔豉)丶「北海道元貝」丶「蠔汁扣鵝掌」丶「新鮮虎蝦」丶「紅燒腩仔」丶「農家雞」丶「明爐燒鴨」及「蠔皇炆冬菇」等。

而極致風味的「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」(港幣3,888元)更以原隻日本北海道毛蟹為耀眼焦點,肉質飽滿而鮮嫩,蟹味鮮甜。

現凡預訂兩款花膠蟹粉龍蝦醬盆菜,更可以優惠價港幣650元(原價港幣1,080元)加配原隻日本北海道毛蟹;或以優惠價港幣108元(原價港幣288元)加配40克蟹粉,為盛宴的滋味完美昇華。

由即日起至2021年2月20日期間供應,凡預訂更可尊享免費宅送服務,只需安坐家中即可與親朋好友分享只此一家的蟹肥膏腴極致盆菜滋味。「上三兩」的「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜須於最少五個工作天前預訂,送貨時間為下午3時至下午6時30分。

除供應堂食外,「上三兩」亦設有外賣菜單,照顧現今居家抗疫的需要;食客亦可經網上外賣平台Deliveroo輕鬆預訂外賣送遞服務。當中四款可供外賣的招牌菜式包括,廣受好評的「特濃蟹粉蟹肉拌拉麵」(港幣368元),大家可按個人比例喜好混合麵條及五款配料,包括「雞湯配蟹肉」丶「蟹腳肉」丶「蟹公膏」丶「蟹母膏」及「蟹油」;另外三款小食更包括「蟹粉黃魚餛飩」(港幣158元)丶「蟹粉煙燻鴛鴦溏心蛋」(港幣78元);及以花雕醉南非鮑魚搭配兩款時令海產及蟹粉的「醉三兩」(港幣128元)。

「上三兩」

香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓401A號舖

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