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森林搖籃曲 Oasis Rhapsody Afternoon Tea Set

在陽光明媚的秋天,最適合和摯愛的毛孩去野餐,一同渡過一段懶洋洋的午後時光!想像一下,當你提著行李,領著寵物一起踏上一段隨心所欲的旅程,是如何的悠閒自由?是如何遠離煩囂到極致?

DK Cuppa Tea已為您準備這個最齊全的「行裝」,讓您可以相約家人和閨密,打開我們精心打造的小藍子,靜心享受這頓「森林搖籃曲」下午茶。若你想將這下午茶帶走享用,亦會提供貼心的租借服務,讓您盡情地在戶外或家中享用這頓精緻的下午茶, 隨心打卡;或伴隨您的小毛孩,在您享用精緻茶點的同時,與牠哼唱專屬您們的森林搖籃曲 。

一直為大家搜羅不同美食的 DK Cuppa Tea,今次同樣提供讓你垂涎三尺,而且製作精巧的鹹點,包括:番茄羅勒鬆餅,迷你三文治和番茄羊奶芝士酥,深受大家歡迎的英式鬆餅,單獨食用或伴以附送的玫瑰果醬,同樣能讓大家喊一句 “Yummy”!

當您以為各款鹹點已充分滿足你的味蕾,我們其實還有一系列趣緻甜點等着您一一品嚐!包括:焦糖夾心鬆餅、瑪德蓮貝殼蛋糕,朱古力布朗尼蛋糕等。另外更有一系列以貓兒作造型的曲奇,貓腳掌榛子味馬卡龍和貓腳板朱古力,為您帶來第一重可愛又甜蜜的驚喜,一點一點地融化你的內心。當你以為這搖籃曲即將終結,您還可邊呷一口有機花茶,一邊感受第二重驚喜 ─ 分別以小貓頭,小貓 pat pat 和小貓腳掌為造型的綿花糖,三者一同為您拍最後一下甜蜜拍子。

想將這款特別可愛的下午茶帶走,在家中或戶外享用?DK Cuppa Tea設有藤籃租借服務,按金$500,款項會於還籃當日全數退回。簡單地,就能隨時隨地帶著「森林搖籃曲」隨處享用下午茶,隨心打卡!

外賣可設有自取或速遞服務。外賣速遞到付運費港島區 HK$50-100;九龍區 HK$90-150; 新界 HK$120-200。外賣下午茶附送紐約有機花茶2包。

DK Cuppa Tea 位於上環鬧市,多年致力為大家提供一個療癒感十足的心靈綠洲,讓客人擁有寫意和愉快的下午茶體驗。新推出的「森林搖籃曲」下午茶,供應期由即日至2020年12月31日,客人可提前預訂,為自己和摯愛留下難忘的下午茶回憶。

「森林搖籃曲」下午茶 (每位$298,2位起,堂食另設加一服務費)

鹹點: 番茄羅勒鬆餅 2件、迷你三文治 4件、番茄羊奶芝士酥 2件、英式鬆餅 2件 
甜點:焦糖夾心鬆餅 2件、瑪德蓮貝殼蛋糕 2件、朱古力布朗尼蛋糕 2件、貓兒造型曲奇 2件、貓腳掌榛子味馬卡龍 2件、貓腳板朱古力 2件、小貓頭造型綿花糖 1件、小貓 Pat Pat 造型綿花糖 1件、小貓腳掌造型綿花糖 2件 
堂食飲品:指定紐約有機花茶一壺
外賣飲品:指定紐約有機花茶2包 

DK Cuppa Tea

地址:香港上環新街市街19號地下

電話:22386 3588

WhatsApp: 9788 9378

電郵:sw@aroma.com.hk

網站:www.aroma.com.hk

Shaurmi — Lunasin Cocoa 輕鬆減磅無掙扎

很多人覺得減肥需要不停節食和運動,卻又因為繁忙的工作導致減肥計劃不似如期。針對忙碌的都市人,廠房設於台灣的Shaurmi最近推出了黑可可代餐 Lunasin Cocoa,便攜式設計只要加水即可飲用,配合獨家減重素材 — 大豆胜肽,輕鬆減肥無難度!

Lunasin Cocoa 黑可可代餐含獨家減重素材:大豆胜肽。降低血液中游離脂肪酸,增加瘦體素與脂聯素,可降低食慾及加速脂肪代謝。另一減重素材白腎豆萃取阻隔脂肪,抑制油脂澱粉吸收,隔斷外來油膩物。 Lunasin Cocoa 黑可可代餐為每30克份量,低於100 卡路里 (98.5),而且更貼心為都市人設計飲用包裝,以最簡單方便為主!包裝設計上增加了可攜性,方便用家隨時飲用及外帶。Shaurmi Lunasin Cocoa黑可可代餐 (價值$350),快快入手,成為你的懶人必備瘦身救星!

手殘廚房:泰式生菜包

當旅行變得不再那麼容易的時候,再加上因為疫情很反覆,不想隨便出街吃飯,唯有自己下廚煮泰國菜,以解想去泰國旅行的心癮。今天TieTheKnots試用飛利浦 ProMix手提攪拌機做泰式生菜包。作為手殘媽媽,常擔心外面賣的免治肉來源,飛利浦 ProMix手提攪拌機就成為手殘媽媽的好幫手。

根據不同食材種類及質地,攪拌時要配合適當速度才能攪出最 佳效果,但新手要一擊即中,選中合適速度卻不容易。廚房專 家飛利浦明白用家需要更得心應手的攪拌機,ProMix 手提攪拌
機細心搭載 SpeedTouch 觸感式力度調控,用家可憑直覺攪拌, 隨時因應食材質感改變速度,攪拌速度及力度會因應按下的力 度而改變,配合多段速度,用家可以無間斷增強或減弱力度, 還可邊觀察機頂的速度調控顯示,邊控制力度,即可做出最合您心意的攪拌效果。

材料:
豬梅頭/豬腿肉 200g
洋蔥 半個
生菜 兩棵
蒜頭 少許
香矛 少許
九層塔 少許
青檸汁 少許

醃料:
生抽 1 湯匙
糖 1 茶匙
麻油 少許
生粉 1 茶匙

做法:

  1. 先把豬腿肉洗淨, 放進ProMix碎肉器,把肉攪碎。然後用醃料醃30分鐘。
  2. 用油炒香蒜頭及洋蔥,然後落肉炒至7-8成熟。
  3. 加入香茅及泰式辣肉碎醬炒至全熟。
  4. 再加入九層塔及灑上青檸汁。
  5. 最後可用生菜包肉碎享用。

香港JW萬豪酒店 Staycation包專業攝影師打卡靚相無難度

Staycation 慶祝不同形式的紀念日,一大班閨蜜想著靚靚影相打卡,專業攝影師又點可以缺少? 香港JW萬豪酒店為您獻上別具心思的Celebrate@JW 住宿優惠,包括專業攝影師1小時拍攝服務連30張相片及繽紛佈置,讓您與摯愛或閨蜜慶祝不同形式的紀念日,無論是歡樂慶生、浪漫求婚、婚前慶祝或結婚周年等,都能為您留下愉快難忘的回憶。

酒店的專業團隊特意於賓客入住前細心安排佈置,製造無限繽紛驚喜,為一連串的慶祝活動揭開序幕。想完美記錄重要時刻,您可讓專業攝影師給您在慶祝過程中捕捉珍貴難忘時刻,留下永恆回憶;或可選擇獻上香檳及鮮花作為慶祝禮物,增添溫馨或浪漫感覺。於開揚舒適的Flint悠然享受下午茶,色彩繽紛的鹹甜美點以三層銀器餅架奉上,讓味蕾盡情享受之餘,同時滿足您拍照打卡的喜好。住宿期間您更可到酒店的室外恆溫游泳池暢泳及享受日光浴、在24小時開放的健身中心舒展身心,更可於翌日細嚐JW 咖啡室的豐盛自助早餐,享受愜意度假時光。

Celebrate@JW 住宿優惠每房每晚由港幣2,480元起,包括:

–         酒店舒適住宿一晚

–         JW咖啡室自助早餐兩位

–         Flint下午茶套餐兩位;或港幣500元餐飲禮券於入住期間或住宿後一個月內享用

–         專業攝影師1小時拍攝服務連30張相片;或免費Moët & Chandon香檳一瓶及33支玫瑰花花束

–         客房繽紛佈置

優惠期由即日起至2020年12月30日。所有價目另設10% 服務費。須於7天前預訂,確認訂房後不設退款。此住宿優惠、餐飲禮券及攝影服務受條款約束。

訂房連結:http://bit.ly/JWCelebrationPackage

訂房及查詢,請致電 +852 2810 8366 或電郵至 jwmarriott.hk@marriotthotels.com 。

香港JW萬豪酒店THE LOUNGE推出NATURA BISSÉ經典晶鑽下午茶

香港JW萬豪酒店與西班牙殿堂級專業護膚品牌Natura Bissé聯乘推出經典晶鑽下午茶,以其品牌最著名的護膚系列Diamond Collection為創作靈感,於2020年10月1 日至11月15日閃耀登場。

下午茶的全新甜點造形別出心裁,廚師既沿用了品牌的鑽石圖形標誌,亦以海洋自然為主題,呼應其Diamond Collection蘊含海洋DNA的護膚元素;至於材料方面,採用多款抗衰老食材,與這護膚系列全面抗氧的理念同出一轍,讓追求健康肌膚的您時刻透現動人光彩。六款精緻誘人的甜點包括鑽石(玫瑰荔枝忌廉及香草蜂蜜吉士脆餅)、珍珠(綠茶柚子馬卡龍伴榛子)、海洋(雲呢拿士多啤梨慕絲伴燴藍莓)、翠綠(青蘋果忌廉羽衣甘藍蜜餞菠蘿卜卜米脆底)、白繭(甘草白朱古力忌廉及薄荷香檸餡蛋糕)及貝殼(黑朱古力貝殼蛋糕伴紅桑子醬)。凡惠顧Natura Bissé經典晶鑽下午茶,即可獲贈其Diamond Collection護膚體驗裝一份及購物禮券,總值港幣1,458元,先到先得,送完即止。

除此之外,三層銀器餅架上亦綴以各式鹹點,包括鴨肝醬多士配蜜瓜、西班牙黑毛豬火腿配鮮無花果芝士麥包、虎蝦春卷配酸甜汁、芒果龍蝦沙律配魚子醬、鮑魚撻及日本桃太郎番茄配話梅汁。而英式下午茶必備的還有原味及提子味鬆餅,牛油味道香濃,質感鬆化,再伴以果醬及德文郡奶油,與Graffeo咖啡或TEA WG香茗一同品嚐,為一頓優雅下午茶劃上完美句號。意猶未盡的,可每位額外加港幣100元配Moёt & Chandon香檳,為悠閒下午茶帶來極致享受。

Natura Bissé經典晶鑽下午茶套餐,每天下午3時30分至6時於The Lounge供應,價目如下:

星期一至星期五                                :每位港幣268元,兩位港幣468元

星期六、星期日及公眾假期            :每位港幣288元,兩位港幣488元

價目已包括迎賓香茗及咖啡,並另設加一服務費。菜式及價目如有更改,恕不另行通知。

訂座及查詢電話:+852 2810 8366,或電郵至jwmarriott.hk@marriotthotels.com

手殘廚房: 忌廉南瓜湯

自從有了Philips Airfryer XXL健康氣炸鍋,手殘女多了進入廚房的機會。有時處理食材總覺得有點困難,之前想試一些新菜式,因覺得家中沒有適合用具都會放棄。但最近有機會試用飛利浦全新 ProMix手提攪拌機,各種功能都令手殘女實在滿意。今天TieTheKnots試用飛利浦 ProMix手提攪拌機做 忌廉南瓜湯。還有一個月就到萬聖節,大家可以試試煮這個應節的南瓜湯。

飛利浦頂級 ProMix 手提攪拌機功率高達 800W,攪拌強度難得一 見,配合與德國史特加大學共同研發的 ProMix 攪拌技術,獨特 三角形刀片護罩打造完美食材流動,帶來 2 倍更幼細攪拌效果, 而且攪拌速度快達 30%。

材料:
南瓜500克
洋蔥(切幼粒)半個
雞湯 600毫升
牛油 20克
蒜頭 (切粒) 少許
鹽、胡椒粉 少許
淡忌廉 少許
Parsley (香草) 少許作裝飾

做法 :

  1. 先把南瓜批皮,切粗粒,約5cm大小。
  2. 放20克牛油在大熱鍋中,以中慢火把蒜頭洋蔥粒炒知出香味,再加入南瓜粒。
  3. 加入雞湯煮滾後,轉細火煮約30分鐘。
  4. 放涼後,用攪拌器打勻。
  5. 加入忌廉,鹽和胡椒粉,試味直到覺得合味為止。
  6. 上盤的時候,加點忌廉 及 parsley裝飾即可。

手殘廚房: 香草蜜糖雞

前幾天是家中一位小孩的生日,他很希望有一個生日party,但因為疫情,所以只能辦一個小型生日party和他慶祝。 為著這個生日派對,手殘媽媽想做一個厲害的主菜讓家中各人另眼相看。所以今次Tietheknots.hk用Philips Airfryer XXL Premium 健康空氣炸鍋做香草蜜糖雞。

飛利浦Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋擁有特大1400克食物籃容量,可以輕易炮製出原汁原味的低脂全隻烤雞,無論是精緻的健康小吃還是開心分享的家庭全餐都綽綽有餘,最適合一家人或者和三五知己相聚,分享健康而美味的各種菜式。但今次因為人不多,所以只買了法國春雞做這道菜。

材料:

雞 1隻
香草 適量

做法:

  1. 雞洗淨,抹乾。
  2. 用鹽,黑胡椒及香草醃雞內外及放置數小時。
  3. 把雞放入氣炸鍋以180C焗20分鐘。
  4. 用蜜糖掃在雞上,再焗2分鐘。

注意,不要加蜜糖去醃雞,以免顏色會變深。

手殘廚房: 日式炸豆腐

一直都不喜歡在家中煮炸物,不喜歡廚房變得很油煙及浪費很多油,所以炸物通常都會是到餐廳才會點的餸菜。自從入手了Philips Airfryer XXL健康氣炸鍋,炸物都變得容易很多。今天TieTheKnots.hk來試煮日式炸豆腐。

飛利浦 Airfryer XXL Premium 健康空氣炸鍋的星形旋風卸油裝置有效將滴落的油脂分隔並收集於炸鍋底部,令食物外脆內嫩不油膩。星形旋風卸油裝置可將多餘的油脂分隔開,避免在炸鍋繼續加熱,減少家中的油煙氣味,輕鬆享受入廚的樂趣。

材料:

硬豆腐 1盒

麵包糠 適量
柴魚片 適量

做法:

  1. 豆腐切粒,及印乾水分
  2. 豆腐佔上蛋液和麵包糠
  3. 豆腐放入氣炸鍋前,最好噴/掃油在表面。因那
  4. 將豆腐放入氣炸鍋以180C焗6分鐘。
  5. 焗後可放上適量柴魚片,可搭上一些日式醬料或魚露。

讓你的家展現低調奢華品味 Armani/Casa

這一年全球爆發新型肺炎,將幾十年來人類所發展的社交習慣徹底改變,忙碌的城市人突然被逼放慢生活,停止或減少不必要的旅行,多留家中。 不少喜歡熱鬧的香港人對於要長時間留家雖然未必習慣,既然不少人也要 home office,這倒是一個改造家居設計的好機會,讓家居換一個新形象。

Armani/Casa 2020系列的靈感來自於20世紀早期的抽象藝術,這個流派以與其他世界和其他文化的接觸為靈感之源和不竭動力,包含了東方主義、原始主義和獨創風格的表現手法。圖案和飾面以亨利·馬蒂斯(Henri Matisse)充滿生機的色彩和保羅·克利(Paul Klee)的色彩韻律為出發點,使單品具有一種輕盈而微妙的優雅。色塊和色彩的拼貼貫穿於布料、傢俱和配飾中,偶爾點綴以與溫暖的金色色調形成鮮明對比的花卉圖案。布料和木材飾有巧妙製作的編織圖案,其交錯設計帶有構造主義的風格。曲線和邊角在一種陽剛與柔美的空間互換中交替出現。此外,本系列聚焦新穎視角——使用回收材質,包括在傢俱中使用回收的木材和石材,在配飾中使用回收的布料,使產品的製造環保、可持續。

形狀感

廓形桌子、茶几、座椅和儲物櫃的一個特點是鮮明的幾何感。而色彩的選擇和具有特殊觸感的材料被以一種意想不到的方式結合在一起,使嚴謹克制的線條變得柔和。

Page長方形餐桌採用了條紋裝飾,使整體結構更具輕盈感。桌面為天然柳條編織而成,桌腿為蜂蜜色刷制白蠟木製成,桌腳塗有鉑金色漆。

與桌子配套的Prisma座椅同樣由蜂蜜色刷制白蠟木製成,外觀低調,同時因坐墊的加入而顯得更為柔和。

全新的Porter儲物櫃有兩種尺寸及床頭櫃版本,外觀同樣低調,為黑色漆面的框架搭配玫瑰色銀箔抽屜,或鉑金色漆面的框架搭配經熱處理的泡桐木抽屜。

Prestige儲物櫃廓形簡約,由包覆皮革的管狀框架支撐,推出胡桃木和榛子色橡木兩種材質的版本可選。

Puro茶几的外觀簡潔,棱角分明,由從以往生產過程中回收的木材和石材製成,有棕色刷制白蠟木外表和翠綠色石英石內裡以及對調配色的兩個版本可選。這款茶几採用切割成不規則條狀的材料製成。由於採用了回收材質製作,每張茶几都是獨一無二的。條紋主題在整個系列中反覆出現,帶有兩個存酒抽屜的Armani/Dada吧台以及靈感來自美式午夜廚房並安置於主臥的迷你廚房也採用了條紋設計。

比例勻稱的曲線

本系列的現代主義風格在線條流暢、圓潤的單品中變得蜿蜒有致。

Planet是桌腿為X型的圓桌,採用白蠟木製成,配以框架,可選帶或不帶灰色哥倫比亞大理石製成、強調圓潤感的轉盤。

Passion梳粧檯的柔和輪廓讓人聯想到品牌標誌性的Giunone書桌,它採用了翠綠色石英石桌面搭配碧綠色皮革框架,細節處以鉑金色漆和淺色緞面黃銅裝飾。與Portofino布藝沙發墩配套,更顯柔美。

同樣向女性魅力致敬的還有Peggy扶手椅,周邊包絡,輕盈靈動,它的設計靈感來自多面的佩吉·古根海姆(Peggy Guggenheim),其中一個版本的表面飾有手工包覆的玫瑰色銀箔,具有不規則的藝術感和手工效果,顯得尤為奢華。它還配有一個帶有圖案的獨特坐墊。以老式電影院的座椅為靈感來源的Pretty沙發床採用加襯布面製作,參考了老式電影院的高雅氛圍。裝飾支撐底座的鉑金色漆突顯了這一設計的圓潤造型,而座椅下方的大空檔則為其增加了輕盈感。

經典燈具

圓形燈罩的燈具是品牌的經典單品,給人以寬慰之感,其設計玩味實體形狀與空白空間的相互影響。

Paladino檯燈的燈身塗有黃銅金屬漆,表面帶有類似羅緞的棱紋,燈罩有白色和森林綠兩種顏色可選。

Pamela是一款檯燈和落地燈,它的燈身纖細,靈感來自於竹蔗,採用淺色緞面黃銅製成,搭配鐳射切割的榆木燈罩,燈罩有白色、紅色和森林綠三種顏色可選。用鐳射切割木材的創新技術突出了木材的彈性,創造出獨特的半透明效果,伴有意想不到的幾何光反射。

豐富多彩的織物

布料和織物配飾系列對色彩和材料進行了現代主義的探索,特殊的工藝賦予了圖案和幾何設計有趣的觸感。對馬蒂斯、康定斯基(Kandinsky)和克利的致敬絕不平淡乏味,它是Giorgio Armani先生高度個性化的詮釋。Armani/Casa高檔織物Rubelli設計系列面料便是精湛工藝的極致體現。

Philadelphia oro acqua & oro ruggine

通過運用不同的工藝,包括利用刺繡、紮染效果和花紋編織形成色塊,以及交錯主題的不同變體,讓布料變為充滿活力的作品。在手織絲綢(Philadelphia)中,傳統與創新密切結合。從淡雅的色調到經典的中性色,從明亮鮮豔的顏色到粉霧色調,豐富的色彩喚醒複雜圖案和幾何形狀的活力。

新的織物配飾還涵蓋飾以色彩豐富圖案的裝飾靠墊,包括上世紀七十年代風格的Paprika,帶有交織光學效果的Polka,黑色羊毛底配花卉圖案的Portia,以及呈現民族風格和立體效果的Priscilla。而像Poppy也採用了其中的一些圖案,並且都使用珍貴的材料製成。

優雅的延伸

一系列出人意料的配飾將Armani/Casa的優雅格調延伸到日常生活的不同領域。這些配飾外觀素雅,特殊的材質為其增添了魅力。

Pollock包括筆記本和文具組合,完全由回收面料和森林管理委員會(FSC)認證的紙張製成。筆記本兩個一組,用回收皮革製成飾帶系結,每個筆記本都是獨一無二的。文具組合包括三個筆記本和一個裝在漆盒中的筆盒,漆盒的蓋子採用Alcantara材質製成,可作為桌墊使用。

Pacific套裝,包括乳酪刀、黃油刀和開瓶器,同樣採用以植物為原料生產的生物樹脂製成。

玻璃幾何學

本系列的幾何結構和色彩的現代主義在玻璃容器和花瓶系列中變得色彩斑斕。

Priamo色塊花瓶由六種不同顏色的透明晶體製成,溫暖而自然。

Parsifal是透明的慕拉諾玻璃花瓶,玻璃中嵌有金屬箔和金箔。

小巧的Paride燭臺使用慕拉諾玻璃手工製作,採用特殊的工藝,打造出立體的羅緞紋效果。

Armani/Casa系列以低調設計和奢華材料之間的微妙平衡,再加上精湛的工藝,體現了Giorgio Armani美學的生動明快。現代主義和異國情調是高深精妙而又強烈鮮明的設計語言中兩個經久不衰的主題,呈現纖細的結構、高品質的飾面和輕盈的質感。

手殘廚房:親子薄餅

家中兩位精力充沛的男孩現因疫情嚴重只能留在家中,不想他們每天只看Youtube,Netflix,唯有想一些親子活動。所以今次Tietheknots.hk用Philips Airfryer XXL Premium 健康空氣炸鍋做一個親子薄餅,連手殘媽媽也能變成在孩子面前做一天廚神媽媽。

飛利浦 Airfryer XXL Premium 健康空氣炸鍋設有自訂模式,為喜愛煮食的用家創造無限可能。可隨意選擇 40°C-200°C 溫度,烤、焗、煮、炸、煎,甚至風乾和發酵麵包,種種烹調方式完全勝任。而且飛利浦 Airfryer XXL Premium 健康空氣炸鍋無需預熱,更備保溫模式,可保持熱度長達 30 分鐘,何時煮,何時吃,盡在您掌握之中。

材料:

Pillsbury Pizza Crust 薄餅麵糰
Mozzarella 芝士 少許
番茄醬 少許
菠蘿 少許
pepperoni 肉腸 12 片
車厘茄少許

  1. 先把薄餅麵糰分開一半 (1罐麵糰可做兩個約6″pizza),然後轆平成圓形。

(其實可自製薄餅麵糰,但身為Pillsbury粉,以前讀書時,常常買Pillsbury 曲奇餅,在香港 Citysuper竟然看到Pillsbury薄餅麵糰,實在不能不試一下。)

  1. 把番茄醬均勻搽上麵糰。
  2. 把菠蘿,肉腸,車厘茄均勻地放在麵糰上,然後灑上Mozzarella 芝士。 (其實可以放上任何你或小孩喜歡的配料)
  3. 放進氣炸鍋以180度焗6分鐘即可。

以健康空氣炸鍋做薄餅, 熱空氣對流平均,能迅速烤熟薄餅,做出更薄更脆的餅底效果。