agnès b. FLEURISTE 自登陸香港以來,都是不少準新人熱捧的花藝店,最近推出多款婚禮花球,不論新娘用作拍攝婚照或於婚禮當日使用,包括鮮花和保鮮花,設計以單色或雙色為主,當中可選純白潔淨、紅粉喜慶等傳統浪漫色調,亦可選配搭獨特花種和色調的時尚款式。另外,備有新娘花冠、新人父母、新郎及兄弟團的襟花、姊妹團的手花等配成一套使用,以和諧色調營造絕美的婚禮。
想與婚禮賓客直接分享新人的喜悅,可別忽略了種種心思細節!為賓客送上喜帖時,於裡面附上別具品味的婚禮禮券,小小的心意更令人期待婚禮的來臨。婚禮過後更不少得讓賓客帶回家的小禮物,好讓新人向賓客表達謝意,同時分享新婚的甜蜜之喜。agnès b. CAFÉ特此推出一系列精緻禮盒,包括婚禮餅乾禮盒、Napolitains片裝朱古力禮盒和Bonbon夾心朱古力禮盒,每款均設有特別訂製服務,讓新人以個人風格為婚禮製作專屬的記念品。
正如法國小說家Claude Tillier寫過的一句:「吃是填滿腸胃需要,喝是滿足靈魂欲求。(Manger est un besoin de l’estomac, boire un besoin de l’âme)」聞名全球的法國布爾岡葡萄酒產區(Bourgogne)細意與眾分享選酒及配搭秘訣,讓大家可在享用粵菜的同時,發掘親民價格的布爾岡隱世芳醇佳釀,以美酒佳餚,滿足心靈與味蕾,更可以選擇在中式婚宴中配法國佳釀,盡顯主人家品味。
在是次推介中,四款推薦紅酒分別來自布爾岡上夜丘(Bourgogne Hautes Côtes de Nuits)丶馬岡—古舍爾(Mâcon-Cruzille)丶布爾岡沙比特(Bourgogne Le Chapitre)及布爾岡上布蒙丘(Bourgogne Hautes Côtes de Beaune);而白酒則分別來自馬岡—美依—拉馬天(Mâcon-Milly-Lamartine)丶布爾岡雪特利(Bourgogne Chitry)丶馬岡—賦詩(Mâcon-Fuissé)及馬岡—龍尼(Mâcon-Lugny),巧配各式粵菜更能帶來畫龍點睛之效。
「炸子雞」配上「Mâcon-Cruzille, Cuvée 910, 2018, Domaine du Clos des Vignes du Maynes」
經典的「炸子雞」宜配上「Mâcon-Cruzille, Cuvée 910, 2018, Domaine du Clos des Vignes du Maynes」,清新的酸度平衡炸雞的油膩,酒中的櫻桃與紅莓味道,像蘸炸子雞的酸梅醬般,提升雞肉鮮味。
「蜜汁叉燒」伴以「Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, 2018, JP Marchand」
「蜜汁叉燒」伴以「Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, 2018, JP Marchand」,黑加侖子與藍莓的鮮果風味,輕帶薄荷芳韻,正好匹配叉燒的甜美焦香。
「Bourgogne-Chitry, 2018, Domaine de Moor」配「清蒸海魚」
「Bourgogne-Chitry, 2018, Domaine de Moor」是一款容易入口的葡萄酒,淡鹹味道配上檸檬清香,提升「清蒸海魚」的鮮甜。
「Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, 2018, Louis Max」搭配「滷水拼盤」
帶有甘草芳香的「Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, 2018, Louis Max」,完美搭配層次多重,香料風味細緻的「滷水拼盤」。
「潮汕煎蠔烙」伴以「Mâcon Fuissé, Les Taches, 2017, Domaine Pierre Vessigaud」
「潮汕煎蠔烙」伴以「Mâcon Fuissé, Les Taches, 2017, Domaine Pierre Vessigaud」,當中檸檬和柑橘帶來的酸度與蠔烙的鹹味巧妙平衡,堪稱絕配。
「普寧豆醬炒麻葉」與「Mâcon-Milly-Lamartine, 2017, Louis Max」配搭
「普寧豆醬炒麻葉」與「Mâcon-Milly-Lamartine, 2017, Louis Max」的配搭,可謂相得益彰;以火石香氣平衡豆醬的酸鹹,而葡萄柚味道則提昇麻葉的「草香」,增添味道層次。
「籠仔牛腩蒸陳村粉」配「Bourgogne Le Chapitre, Le Chapitre Suivant, 2017, René Bouvier」
當「籠仔牛腩蒸陳村粉」巧遇「Bourgogne Le Chapitre, Le Chapitre Suivant, 2017, René Bouvier」,酒釀流露迷人玫瑰與牡丹花芳,輕送胡椒香氣,提升陳村粉的甜美,為菜餚更添層次。
「Mâcon-Lugny, Les Genièvres, 2017, Louis Latour」與「糯米蒸排骨」
「Mâcon-Lugny, Les Genièvres, 2017, Louis Latour」的蜂蜜甜香與「糯米蒸排骨」中糯米的綿軟甜美,構成不同甜的層次;而酒釀的白花香氣尤其適合清蒸此一料理手法。
雖然這個時代 mobile apps已經不是新鮮事,也有不少wedding apps可以幫助大家,當需要分享當中的流程給其他參予的人例如兄弟姊妹、化妝師、攝影師等等,就很難叫參予的人都裝入同一個 wedding apps 或是功能上也未可以簡單如一個spreadsheet的分享。
很多人還是很喜歡利用spreadsheet來製作自己的To Do List 或是婚禮流程,而大部份人還是對excel 等檔案比較熟識,所以我們就最推介用 Google Drive去設立一個分享群組,而且Google Drive apps在手機上也非常方便使用,那就可以減少發來發去的電郵,及更新資料時的麻煩。