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手殘廚房: 花旗參螺頭烏雞湯

新年將至,但因為今年限聚令關係,不能和家人到外面餐廳吃團年飯。想想輕輕鬆鬆在家中煮一餐團年飯給家人,TieTheKnots 一連三日為大家介紹如何用Philips 飛利浦 All-in-One智能萬用鍋輕輕鬆鬆做出幾度料理。今日就為大家介紹用All-in-One智能萬用鍋做出花旗參螺頭烏雞湯。

飛利浦一直提供不同智能廚房電器產品,助您簡化日常烹煮程序,煮出健康美味菜式,新推出的All-in-One智能萬用鍋,配備雙重控溫技術,準確檢測鍋內的溫度和智能調節鍋內的溫度和壓力,確保不同的食材煮得恰到好處,內置6款壓力烹調模式,包括意大利飯/米飯、湯/豆類、家禽、牛肉/羊肉、蒸煮及自設模式,能縮短烹煮時間,快速完成美味菜式。而且,即使入廚新手,只需放入所喜愛的食材,完全零技巧,無需睇火,不怕乾水,就可以做出原汁原味包您好滿意的美味佳餚。烹調完成後自動降壓排氣,無需等待冷卻時才自然降下,亦免除人手排氣而引致熨傷的風險,使用安全又方便。

新年獻禮!飛利浦All-in-One智能萬用鍋特別優惠

農曆新年即將來臨,又是時候準備賀年美饌的日子,依家有飛利浦All-in-One智能萬用鍋,就不怕手忙腳亂!

飛利浦還為一眾地獄廚神帶來好消息,就是推出農曆新年特別優惠價,$1,598 (原價$1,898)就能入手這部多功能智能萬用鍋,在家準備圑年飯大顯身手。另外推廣期內,還會特別送出防刮耐用的食品級不銹鋼(SUS304)內鍋、美國製造Pyrex Easy Grab 24厘米玻璃盤及食譜。

材料
烏雞 1隻
急凍螺頭 2隻
花旗參 20克
桂圓 20克
黨蔘 15克
北芪 10克
杞子 20克
薑片 10克
水 1200克

調味料:
鹽 適量

步驟
1. 烏雞斬件先氽水,螺頭切開。
2. 將所有材料放入All-in-One智能萬用鍋內。
3. 鎖上上蓋,選擇Pressure cook Soup/Lentils(湯/小扁豆),設定時間30分鐘, 按Start(開始)。
4. 當烹煮完成,解鎖並打開上蓋,加鹽調味即可享用。